ほっかブログ

tomo’sキッチン③

こんにちは。いつも塩胡椒醤油しか使用していないので、1度味噌を使いたい。

と言う事で買い出しが

  
味噌、魚切り身、豚コマ、ぶな?しめじw

あとは冷蔵庫にあった白菜の残りを使用。

  
味噌に酒、みりん、水を入れーて。少しだけ塩胡椒。

  
ちょっと蓋とかしてみて、、、

  
じゃーん!相変わらず彩り悪いですが(^^;;

味はなかなか。酒の風味が残りすぎたかなぁ、蓋したから?味噌と酒だから?

今回はツマミというよりオカズ一品作ってしまった(≧∇≦)

次からは、しばらく卵に執着しようと思っています。

kose

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